“吃得健康、吃得安全”是當前對食品安全的重視目的，也對食品添加劑行業提出了新的要求，六偏磷酸鈉食品級就是磷酸鹽產品在食品中會常使用到的添加劑。
小編這里想先說說食品級磷酸鹽行業的現狀為什么站在“散、小、低、亂”的位置。其實具體表現為：
1.生產企業資源浪費嚴重，利用率低；
2.對產品結構不合理，精細化率低；
3.企業規模小，成本高，競爭力弱；
4.環保問題突出，污染嚴重；
5.生產與銷售監管力度不夠。
基于此
川東化工集團在2018年的萬盛川東公司著力發展以電子及食用化學品為重點先導產業鏈，突出食品級磷酸鹽行業的技術創新和升級。
在大宗磷化工產品中，六偏磷酸鈉在工業上的應用相信大家跟小編一樣是在清楚不過的了，工業軟水，印染，洗滌，特別是耐火材料行業等都發揮著重要作用，那么要在六偏磷酸鈉在食品添加劑中突破原有的工業用處。
其實，六偏磷酸鈉在食品中的運用很廣泛，只是大家沒有留意而已，不光飲料里面含有，很多食品中都有，是一種常用的食品添加劑，可作為食品改良劑，PH調節劑，金屬離子螯合劑，粘著劑和膨脹劑等。
